Provincia de Chiriquí

CHIRIQUÍ

Características

Esta provincia presenta diferentes y extremos contrastes, como sus costas planas y elevadas montañas que exceden los 3,000 metros de altura. Las tierras altas de Chiriquí son de origen volcánico y ocupan casi la mayor parte de la cordillera central.

Bailes Folclóricos

El chiricano disfruta de las tradiciones folklóricas como las cabalgatas de San Pablo y San Juan, las corridas de toros, los rodeos y festivales locales como los del guandú, la panela,la piña,el arroz y recientemente el agua. Chiriquí posee sus propias modalidades de tambor y cumbias, entre los que se destacan la cumbia de los tres golpes y la cumbia del correteo. El tambor chiricano es parte importante del folklore de Chiriquí, y posee influencia indígena dentro de un sincretismo con los pueblos europeos y africanos.

Los bailes chiricanos más populares y su región de origen son los siguientes:

• Cumbia trapichera, Dos Ríos, Dolega.

• Cumbia párate, Dolega.

• Molienda de caña, Dolega.

• La villa Elena, Dolega.

• Cumbia de los tres golpes, Remedios.

• La corta de arroz, de oriente.

• La tumba caña, Dos Ríos, Dolega.

• Punto, Dos Ríos, Dolega.

• Punto gualaqueño, Gualaca.

Comida Típica

Dentro de los platos típicos que componen la gastronomía de Chiriquí se encuentran los sancochos o sopas, tamales, el ceviche, platos elaborados a base de maíz, mariscos y la panela, que es un alimento elaborado con el jugo de la caña de azúcar.

Lugares Turísticos

• Volcán Barú

• Finca Drácula

• Termales de Caldera

• Cangilones de Gualaca

• Tour de los Puentes Colgantes

• Boca Chica

• Tour de Café